САЛАТ «ГЕНИАЛЬНЫЙ»

САЛАТ “ГЕНИАЛЬНЫЙ”, потому что очень простой!
Зимой просто палочка-выручалочка!
Открыл баночку – и вот тебе готовый салатик к ужину.

Нужно:
1 кг – капусты
1 кг – помидор
1 кг – огурчиков
1 кг – сладкого перчика
1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет – то берем 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик , морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
⠀
раст. масло -200 гр.
уксуса 9% 200 мл
соль – 8 ч. ложек
сахар- 16 ч. ложек
⠀
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть
Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.
Приятного аппетита!